椰子树有“生命之树”的美誉，这是因为椰子让热带居民能在多种热带病侵扰史上保持健康。现代医学研究已经发现椰子油也具有相当多神奇效果，未来亦将会逐渐解开椰子油神奇功效的秘密。

母乳是最好的食品

母乳是大自然给婴儿准备的最好食品，母乳提供了初生阶段婴儿生长发育所需要的一切养分，因此，最接近母乳的食物，绝对是最好的食物。

母乳中含有45-50%的饱和脂肪酸，其中，月桂酸是最重要成分，为中链脂肪酸，它可以改进婴儿的消化吸收、调节血糖、帮助维生素和包括钙镁在内的矿物质吸收、抵抗各种微生物、寄生虫，靠着母乳婴儿才能有效对抗外在世界的各种威胁。

然而，并非所有母乳都具有充足的月桂酸。

美国著名营养学家Dr. Claudia Pillow 博士：“椰子油的饱和脂肪含量高，其中含有约50％的月桂酸。椰子油的其它成分包括癸酸、辛酸、生育酚和生育三烯酚 (维生素E脂质的一种，为有力的抗氧化剂，可以帮助维持健康的细胞结构和功能）。”

椰子油和母乳的关系

发表在临床营养美国杂志的一项研究表明，吃椰子油和其它椰子产品哺乳期的母亲，能显著提高自己母乳里的月桂酸和癸酸的水平，让母乳变得含有丰富的促进营养物质。

椰子油是很容易在婴儿刚发育的消化系统中被吸收和利用。它还经由中链脂肪酸的形式提供能量，帮助宝宝正常的成长和发育。所以，椰子油是母乳的最佳补充剂，可以为母亲和宝宝提供需要的维生素、矿物质、脂肪和蛋白质。

椰子油食用小Tips：

1、孕妇和哺乳妈妈食用

普通母乳中的中链脂肪酸只有3%至4%，如果在饮食中加入椰子油产品后，中链脂肪酸含量就会显著增加。

例如一餐中摄取40ml椰子油，在14小时后，母乳中月桂酸含量会从3.9%增加到9.6%，辛酸和癸酸含量也会增加。

2、拌入宝宝辅食

6个月以下婴幼儿不建议直接食用。建议宝宝6个月后加入辅食中食用，比如蔬菜泥水果泥，宝宝的粥和面条里都可以拌入纯天然的椰子油。椰子油富含的月桂酸甘油三酯是母乳里天然抗菌抗病毒的成分，可增强宝宝抵抗力，调节肠胃，缓解便秘症状。

以下是建议的辅食类别用量：

A：果肉泥建议用量：每100g添加2ml椰子油
B：米粉、米糊建议用量：每100g添加2ml椰子油
C：奶粉、果汁建议用量：每100g添加2ml椰子油