脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症。高血脂症是一种全身性疾病，是指血中胆固醇(TC)和／或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低，现代医学称之为血脂异常。

得了高血脂，我们要做的，是及时让它刹住车。记住16字口诀：合理膳食，适量运动，控制体重，戒烟限酒。

一般说来，高脂血症和冠心病患者宜食用植物油，如冷榨椰子油。

冷榨椰子油中的中链脂肪酸具有高效分解和迅速吸收等代谢特点，可减少体内脂质蓄积；椰子油中还含有大量多酚类物质，具有抗氧化、抗癌、降血脂、杀菌等多种保健功能。长期使用效果更佳。

用法：直接食用或加到饮食中或用冷榨椰子油代替传统食用油。