椰子油与癌症的相关研究
癌症发生的因素有很多， 如：体内自由基的破坏和致癌化学物质的影响。“但只有当免疫系统不能摧毁这些恶性细胞时，癌症才会发展”。换句话说， 癌症只会在那些免疫系统太过脆弱和紧张、 不能发挥有效防卫的人身上发生。因此， 强大的免疫系统，是防止一切形式疾病和癌症的关键因素(Dr. Athur I.Holleb，美国癌症协会负责医药事务的资深副主席亚瑟•贺利博士)。

癌症是列在心脏病之后的第二号杀手。治疗癌症的方法多有严重的副作用，但是大部分癌症都是可以预防的。每个人的身体中都有可以变成癌的细胞，只是由于被免疫系统抑制，才没有发生病变。如果免疫系统正常，一般就不易得癌症。