冷榨椰子油香酥蛋卷

用椰子油来做蛋卷会有着浓郁的椰香味。

也可以用黄油来做，等量代替椰子油即可。

发炎性肠道疾病包括肠躁症（IBS）、克隆氏（肠道）疾病和溃疡性结肠炎。在过去的三十年中，这些病症的发生率显著升高。这样的情形，在精致碳水化合物和药物较被频繁使用的发达国家，更加常见。上述三种疾病的特征，都是大肠或小肠发炎，也可以包括溃疡和肿瘤。其症状包括：消化不良、恶心、腹痛、胃肠胀气、腹泻和便秘。

植物油进入美容市场似乎是新近的事，然而人们自古以来就用美容油护愈皮肤，只不过近年来才被装瓶售往世界各地。不同地区出产不同的植物油，特性各有不同，如何正确使用它们呢？解析下各种油都有滋润肌肤的效果，能给流失胶原蛋白的肌肤补充养分，延缓衰老状况。

以下文字均摘自《椰子的疗效》节选P61-P65【美】布鲁斯•菲佛（自然医学博士）当我开始使用椰子油时，发现局部使用能消除许多皮肤问题，我也向别人提起过，椰子油能让硬瘤、痂和痣的皮肤变得光滑柔软。如果经常使用，连癌前病变也会消失。例如，某人头皮处有一些坚硬的癌前病变，这些损伤有点软、略微发炎，但从未治愈。由于病变处在他的头皮上，平常看不到，很容易忽略。刚开始以为只是轻微的疮，并没有在意，直到持续了三四年，他才开始关注。我让他将椰子油抹在损伤处，轻轻按压，保持湿润。1个月内，损伤完全好了。在其他人身上，我也看到同样的效果。一些研究表明，椰子油的抗癌作用，对结肠癌、乳腺癌、皮肤癌特别有效，对肝癌可能亦有效果。

鸡胸肉热量低，很适合健身塑形时期搭配蔬菜等食用，而且做法也很简单，新手都可以掌握，而烤鸡胸肉的话不妨选用椰子油，到最后的效果会出乎你的意料！

食 材

以下文字均摘自《椰子的疗效》节选P176-P178【美】布鲁斯•菲佛（自然医学博士），许久以来，椰子油被恶意的扭曲其功效，导致许多人对椰子产品产生恐惧，害怕会对他们有害。即使他们亲眼看到椰子神奇的功效时，还是会怀疑不良反应的问题。让我来消除你的害怕与质疑，连已经用半个世纪的时间来研究椰子的琼 • 卡巴拉博士都同意，使用椰子油或其他的椰子产品，是不会产生任何的不良反应的。他也说明人类所知的脂肪酸和其衍生产品，是最不具毒性的化学物。这不仅是无毒剂，实际上还是对我们有益的食物。

导读：人人都爱美！女人尤其更为重视这个问题，每次出门之前都会先化妆，好像不化妆真的没脸见人一样。化妆品多多少少都会含有一些对身体有害的成分，里面含有化学成分铅，长期使用危害更大。

对于天然保健人士而言，椰子油对于肌肤的保养也有很好的功效，它是很容易就可以经由皮肤吸收的100% 天然油脂。即使只使用清水洗脸，脸部的天然油脂也会随着空气中的污染物或是极端的天气条件自然流失。而椰子油则可以使肌肤重新获得这些保护油脂，尽管它并不是肌肤自行产生的。相较于一般市面上的保湿产品只有少量的高精制油脂及大量的水分，对于肌肤无法产生天然保护作用。

随着科技的不断发展，人民生活水平也得到了很大的提高，但是不得不提的是，由于现在人们生活的快节奏，很多事情都忽略掉。像暴饮暴食加上缺乏身体锻炼这样的情况就是家常便饭，所以现在很多富贵病如肥胖、高血压等的发病率也在不断的上涨。当然，虽然我们说这类疾病的发病率逐年上涨，但是我们不能因为这样就不进食或不断的运动。

在英文中抚触与按摩是同一个词--Touch，因此也可以叫做婴儿抚触。婴儿抚触并不是一项时髦活动，它是一种医疗方法。皮肤是人体接受外界刺激的最大感官，是神经系统的外在感受器。早期抚触就是在婴儿脑发育的关键期给脑细胞和神经系统以适宜的刺激，促进婴儿神经系统发育，促进生长及智能发育。每天给新生儿抚触15-20分钟对妈妈和宝宝的身体和精神健康都有益处。实验数据显示，妈妈通过对宝宝的抚触可以帮助缓解妈妈的产后抑郁症，提高新妈妈的信心，并帮助她更好地与宝宝亲密接触。