椰子油:清香怡人,排毒按摩首选
前阵子小编去东南亚玩,吃了好多各式各样的椰子制品,椰清、椰肉、椰汁、椰子冰激凌……椰子的清香气息真的很招人喜欢呢~就冲着椰子,小编都舍不得回国了!小编在商店买伴手礼的时候,还看到了有椰子油卖!据说椰肉含油达33% ,几千年来传统的提油办法相当简单,只要把椰肉制成碎屑,放在水里煮,油就会分离出来浮在水面上,然后把油撇出来。另一种办法是从椰肉碎屑中挤出椰乳(也称椰浆),然后使它自然发酵24—36 小时,这样油就与水分离,再取出油,短时间加温以除去水分,这种中等温度加热的方法对椰子油没有损害。